Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas, e mexa até engrossar.
Deixe esfriar e coloque até a metade da taça.
Dissolva a gelatina na água fervente, e acrescente o suco.
Reserve.
Bata na batedeira as claras em neve.
Acrescente o áçucar até que fique bem firme.
Despeje a gelatina no merengue e continue batendo até misturar bem.
Coloque em cima do creme que esta nas taças e leve para gelar.