Molho de churrasco

Ingredientes (12 porções)

• 1 copo (americano) de vinagre
• 2 xícaras (chá) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho
• 1 colher (chá) rasa de pimenta - do - reino
• 2 folhas de louro
• 1 colher (café) de noz - moscada em pó
• 2 colheres (sopa) rasa de sal
• 5 pimentas pequenas ardidas
• 2 colheres (sopa) cebolinha e salsa picadas
• 3 cravos da índia
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate

Modo de preparo