Molho tártaro caseiro

Ingredientes (8 porções)

• 1 cenoura grande
• 1/2 cebola grande
• 1 folha de louro
• 1 pimentão vermelho pequeno
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• Óleo suficiente (para dar ponto de maionese)

Modo de preparo