Prepare a gelatina do modo tradicional e reserve.
Leve ao fogo o leite condensado, as três gemas (reserve as claras) e o leite.
Mexa sem parar até que vire um creme.
Misture a gelatina.
Bata as claras reservadas até dar ponto de suspiro.
Misture com o creme de leite.
Jogue este creme por cima da outra mistura.
Leve para gelar por três horas.