Romeu e Julieta

Ingredientes (10 porções)

Para massa

• 1 gema
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• 300g de ricota
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina

Para cobertura

• 200 g de goiabada
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo