Desenrolar a massa de pastel 50 cm
Passar maionese sobre a massa.
Colocar camadas de presunto, mussarela e orégano a gosto.
Enrole a massa como um rocambole.
Depois de enrolado passe maionese por cima e jogue o queijo ralado.
Leve ao forno médio até dourar.
Obs: com essa massa pode ser feito mais de um rocambole.