Separe as coxas das sobrecoxas e tempere com o alho, o sal e a pimenta.
Deixe curtir por 30 minutos.
Passe as coxas e sobrecoxas na maionese e coloque em um tabuleiro com um pouco de água.
Faça isso com todas.
Polvilhe por cima a sopa ou creme de cebola.
Leve ao forno com um papel alumínio por aproximadamente 40 minutos.
Tire o papel e deixe mais 10 minutos para dourar.