Cozinhe o camarão em água com sal durante 3 minutos.
Escorra e reserve.
Derreta a margarina e frite a cebola até ficar transparente.
Polvilhe com a farinha e mexa até dourar.
Regue com o leite de coco misturado com o leite, adicione o tablete de camarão e a páprica.
Mexa sempre em fogo baixo e deixe engrossar.
Adicione a mostarda e o molho inglês.
Desligue o fogo e reserve.
Misture as gemas com 3 colheres (sopa) do molho, mexendo bem.
Adicione essa mistura no molho reservado e misture bem.
Coloque o camarão e o kani.
Despeje tudo em uma travessa e leve para gratinar em forno médio durante 45 minutos ou até ficar dourado.