Bata a metade da lata de milho no liquidificador com a própria água da embalagem.
Reserve o restante dos grãos.
Numa panela aqueça a margarina e doure o alho e a cebola.
Acrescente o leite e todos os temperos.
Espere levantar fervura.
Fervendo, adicione a farinha ou o amido, dissolvidos na água e mexa até engrossar.
Salpique o cheiro verde e sirva - se a vontade, com arroz branco.