Leve para cozinhar o leite condensado, 1 xícara de leite e 3 gemas.
Cozinhe até começar a borbulhar.
Bata no liquidificador 3 claras em neve.
Logo após, acrecente 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite.
Na forma de pudim leve ao fogo, 6 colheres de achocolatado em pó, 1/2 xícara de água e 4 colheres de açúcar.
Mexa até começar a borbulhar.
Depois de morno, coloque o 1º creme em cima da cobertura e após o 2º creme.
Leve ao freezer.
Deixe congelar por aproximadamente 7 horas.