Coloque os pães em uma bacia com água.
Deixe - os até absorver bem a água.
Exprema - os bem com as mãos tirando todo o excesso de água.
Misture com o restante dos ingredientes amassando bem.
Faça bolinhos e frite em óleo quente.
Obs: se preferir pode rechear com queijo, carne refogada e outros. Dica: se a massa ficar muito mole, coloque um pouco de farinha de rosca até dar o ponto de enrolar. Para a massa não grudar nas mãos, umedeça na água a cada bolinhos que enrolar.