Bolo sensação de morango
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.5/5 (11 avaliações)
Foto : Vanessa Barbosa Suzuki
Por Patriccia Zamagna

Ingredientes (20 porções)

Massa

Recheio

Ganache

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ovos, o açúcar, a farinha, o chocolate e óleo na batedeira ou na mão.

Passo 2 :

Mexa bem.

Passo 3 :

Acrescente o fermento e o bicarbonato.

Passo 4 :

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Passo 5 :

Leve ao forno pré - aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.

Passo 6 : Recheio:

Junte o leite condensado, a margarina, a gelatina e leve ao fogo.

Passo 7 :

Mexa até virar um brigadeiro.

Passo 8 :

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem.

Passo 9 :

Parta ao meio, recheie e coloque, se quiser, morangos picados.

Passo 10 :

Cubra com a outra parte e jogue o ganache por cima.

Passo 11 : Ganache:

Derreta o chocolate em banho - maria.

Passo 12 :

Adicione o creme de leite.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas