Cozinhe o macarrão e reserve.
Frite o alho e a cebola.
Adicione a carne moída e deixe fritar.
Acrescente o pimentão, o extrato de tomate, o ketchup e o orégano.
Adicione a água e o sal a gosto.
Deixe ferver.
Unte um refratário e forre o fundo com parte do macarrão.
Despeje o molho sobre o macarrão.
Coloque o restante do macarrão sobre o molho.
Salpique o queijo.
Organize os tomates.
Salpique orégano sobre os tomates.
Leve ao forno com temperatura a 180º por 20 minutos.
Servir quente.