Bata por 2 minutos no liqüidificador todos os ingredientes, exceto o granulado.
Coloque a mistura em uma forma de anel própria para microondas.
coloque no microondas por aproximadamente 7 minutos (vai depender da potência de seu microondas).
Depois de frio, polvilhe o brigadeirão com o granulado.
Sirva gelado.