Em uma tigela misture a farinha , ovo, o sal , o óleo, a margarina, o fermento em pó e o leite.
Misture tudo com as mãos até a massa se soltar.
Abra a massa com um rolo deixando - a bem esticada.
Recheie com o salame, a mussarela e os tomates.
Salpique o orégano, enrole como um rocambole e feche as pontas.
Pincele com gemas e leve ao forno por 20 minutos.
Obs:o recheio pode ser de frango, carne moída, ou de sua preferência. Se preferir pode cortar a massa esticada em quadrados pequenos e rechear.