Bata no liquidificador os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o milho verde com a agua da lata e leite de coco.
Depois de bem batido, coloque em uma vasilha.
Acrescente o flocão de milho, o fermento químico e o trigo (opcional).
Misture bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré - aquecido a 180º, por 30 a 35 minutos.
Deixe esfriar e sirva.