Misture a maizena com o leite, o leite condensado e as gemas.
Leve ao fogo até formar um creme.
Deixe esfriar e despeje em uma travessa.
Dissolva o chocolate em água e coloque sobre o creme já pronto.
Espalhe os bis picados por cima.
Com as claras e o açúcar faça um merengue.
Junte o creme de leite e despeje por cima.
Leve a geladeira.
Sirva bem gelado.