Coloque em uma panela as três colheres de margarina com duas de óleo, dois caldos de galinha, uma cebola ralada, um tomate cortadinho com pele e tudo.
Refogue todos estes ingredientes.
Acrescente duas espigas de milho cortadinha.
Depois, o presunto cortadinho em cubinho.
O restante do milho, bata no liquidificador com água e peneire.
Junte à panela e mexa bem até levantar fervura.
Adicione o cheiro verde e a pimenta, a gosto.
Na hora de servir coloque o queijo cortado em cubinhos e adicione o caldo por cima.
Obs: pode substituir o presunto por frango desfiado.