Cozinhe o peito de frango com os temperos que gostar e desfie.
Rale a cebola, a cenoura e o pimentão.
Misture todos os ingredientes, formando um tipo patê.
Em um refratário de vidro, faça camadas alternadas com o pão e a mistura, sendo que a última deve ser do patê.
Cubra com papel alumínio e coloque para gelar.
Depois de gelada a torta está pronta para ser servida.