Misture o leite com a margarina, a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Amasse sem sovar.
Com uma parte da massa, forre uma forma desmontável.
Reserve.
Aqueça a margarina, refogue os tomates e junte os tabletes de caldo de galinha.
Acrescente o palmito e refogue até ficar macio.
Adicione a maizena diluída no leite.
Cozinhe sem parar de mexer até levantar fervura.
Espere amornar.
Coloque na forma e depois cubra com um disco de massa restante.
Pincele com a gema.
Asse em forno quente até dourar, por aproximadamente 30 minutos.
Sirva a seguir.