Em uma panela coloque a gelatina, o açúcar e o suco.
Leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
Retire e reserve.
Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e as gemas.
Bata até misturar tudo.
Em seguida adicione o iogurte e o suco de laranja.
Coloque, aos poucos, a farinha de trigo.
Continue a bater.
Acrescente o fermento em pó e as claras dos ovos batidas em neve.
Com auxílio de uma colher, misture tudo sem bater.
Coloque em uma forma redonda, com buraco no centro, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme e coloque por cima a calda reservada.