Em uma panela coloque o leite condensado, o achocolatado e o leite.
Leve ao fogo até engrossar.
Reserve.
Em um refratário de vidro, quebre as bolachas de waffer em pedaços de 2 cm e espalhe no fundo.
Por cima das bolachas coloque o creme já frio.
Com uma espátula, espalhe o sorvete delicadamente (o pote todo).
Por último, salpique as castanhas.
Leve ao freezer.