Leve o coco, 1 xícara chá de açúcar, a gelatina e os ovos ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.
Coloque em uma travessa, deixe esfriar, faça bolinhas e reserve.
Leve o açúcar restante, a água e o corante ao fogo e deixe ferver por 10 minutos ou até atingir ponto de fio.
Banhe os docinhos e coloque em uma superficie untada.
Espere secar e coloque em forminhas de aluminio.
Tempo: 1h30 + 4h de descanso.