Em uma panela bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Misture a farinha de trigo e a maizena.
Despeje, aos poucos, o leite fervido com a baunilha.
Mexa até ficar homogêneo.
Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar.
Retire do fogo, transfira a mistura pra uma tigela e bata até amornar.
Reserve dentro da geladeira.
Bata os morangos no liquidificador com o creme de leite.
Junte o creme de ovos e misture com cuidado.
Sirva gelado em taças e decore com morangos.