Cozinhe e desfie o peito de frango.
Em uma panela, doure a cebola e junte o frango desfiado e a cenoura ralada.
Deixe refogar por alguns minutos, tempere a gosto.
Coloque 1/2 copo de água e assim que ferver desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Passe maionese no pão e monte a torta.
Coloque uma camada de pão; uma camada do creme de frango, outra de pão, outra de creme e assim até terminar.
Por último, passe maionese e polvilhe batata palha.