Corte o frango em tiras e reserve.
Em uma panela, frite a cebola ralada e o alho, junte o frango e espere dourar.
Acrescente a polpa de tomate e reserve.
Em uma travessa funda, junte a mussarela cortada em tiras, o peito de peru em tiras, o milho e a ervilha.
Tempere a gosto.
Junte o frango e o requeijão, misturando bem.
Bata o creme de leite com a mostarda e cubra o frango.
Leve ao forno por 20 minutos.
Se preferir, polvilhe com parmesão.