Arroz chinês

Ingredientes (8 porções)

• 2 copos (requeijão) de arroz cru
• 100 g de presunto, cortado em cubos
• 100 g de azeitonas, picadas
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 pimentão verde, picado
• 1 lata de milho verde, cozido
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de salsinha, picada
• 1 caldo de galinha
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 100 g de queijo parmesão, ralado
• 4 copos (requeijão) de água fervendo
• 2 colheres de sopa de orégano

Modo de preparo