Derreta a manteiga e frite o bacon até dourar.
Acrescente a cebola, o alho e frite até murchar.
Acrescente os tomates e os pimentões picados.
Refogue por alguns minutos.
Adicione os ovos e mexa bem até cozinharem.
Junte as passas, as azeitonas, a salsa e misture bem.
Retire do fogo e vá colocando, aos poucos, os biscoitos processados, sempre mexendo.
Sirva com qualquer tipo de carne, exceto peixe.