Coloque as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar em uma vasilha com tampa.
Feche - a e sacuda bastante para misturar.
Bata no liquidificador o leite, o ovo e a manteiga.
Coloque os ingredientes batidos na massa e misture com uma colher de pau, até obter uma massa uniforme.
Coloque as ameixas sem caroço na massa.
Misture com cuidado.
Reserve a calda.
Unte 2 formas para pães e distribua metade da massa em cada uma, ou coloque em uma forma retangular média.
Deixe crescer até a massa dobrar de tamanho.
Coloque no forno por 15 a 20 minutos.
Depois de pronto, fure o pão com um garfo e acrescente a calda de ameixa.