Muffin de chocolate
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Por Ana Paula de Souza

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, o óleo e os ovos.

Passo 2 :

Bata até obter um creme e reserve.

Passo 3 :

Em um recipiente coloque o chocolate em pó, a farinha, o bicarbonato, o fermento, sal, nozes e o chocolate picado.

Passo 4 :

Misture e acrescente o creme reservado.

Passo 5 :

Mexa até se agregarem todos os ingredientes, coloque em forminhas (até a metade da forma), ou em forma tipo bolo inglês.

Passo 6 :

Leve ao forno 180°c por 25 minutos, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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