Bater as gemas com a manteiga e o açúcar, até ficar com a cor bem clarinha.
Acrescentar o suco de laranja e a farinha de trigo sem parar de bater.
Misturar delicadamente as claras em neve, as raspas da casca de laranja e o
fermento em pó.
Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Depois de assado, despejar sobre o bolo ainda quente, a mistura do leite condensado com o suco de laranja.
Cobrir com coco ralado.