Pavê de bolo
Por otelia cristina valadares de oliveira de Paula

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pegue 1 lata de leite condensado com 3 gemas (guarde as claras), 2 latas de leite de vaca e bata no liquidificador.

Passo 2 :

Depois, leve ao fogo e coloque 1 colher de maizena até formar um creme.

Passo 3 :

Despeje o creme em um pirex ou tabuleiro.

Passo 4 :

Corte o bolo em fatias não muito finas e cubra por cima do creme que está no pirex.

Passo 5 :

Bata 3 claras em neve e coloque açúcar até quase obter o ponto de suspiro.

Passo 6 :

Misture com uma lata de creme de leite, sem soro.

Passo 7 :

Misture bem e despeje em cima do bolo com o creme que está no pirex.

Passo 8 :

Leve à geladeira.

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