No liquidificador, bata os ovos e as folhas de ora-pro-nóbis.
Com o líquido pronto, junte o tomate, a cebola, a cenoura e o arroz cozido. Misture tudo.
Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até formar uma massa.
Coloque o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa.
Molde os bolinhos como preferir e frite-os em 1 litro de óleo.