Pudim de coco
Por Regina Carvalho

Ingredientes (6 porções)

Para o pudim

Para a calda

Modo de preparo

Passo 1 : Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 : Calda:

Dissolva o açúcar em uma panela até derreter.

Passo 3 :

Em seguida, despeje a água e deixe desprender da panela.

Passo 4 :

Deixe derreter novamente.

Passo 5 :

Coloque a calda em uma forma para pudim e coloque por cima os ingredientes do pudim.

Passo 6 :

Asse em banho - maria no forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

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