Peixe com legumes
Por Célia P. Monteiro

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Abra o peixe ao meio tirando todas as víceras.

Passo 2 :

Coloque - o num refratário.

Passo 3 :

Tempere com tempero completo (sal, pimenta e cebola) e limão.

Passo 4 :

Cubra o peixe com o creme de maionese, a seleta de legumes e o palmito.

Passo 5 :

Decore com o tomate, a cebola e a azeitona.

Passo 6 :

Leve ao forno em temperatura média por 40 minutos aproximadamente.

Passo 7 :

Sirva quente.

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