Nhoque do tio Chico
Por Léo Costa

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a batata, esprema e deixe esfriar.

Passo 2 :

Acrescente todos os ingredientes na batata e mexa.

Passo 3 :

Coloque a farinha as poucos

Passo 4 :

Mexa bem com as mãos, faça cordões e corte no formato.

Passo 5 :

Cozinhe na água com sal e óleo

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