Em uma frigideira coloque um fio de óleo de soja.
Refogue a cebola e o tomate com a água.
Adicione a carne.
Adicione o alecrim a canela e a pimenta.
Coloque a cebolinha picada a gosto.
Bata os ovos com o queijo e o sal.
Adicione os ovos e o queijo na frigideira.
Misture e adicione a farofa mechendo sem parar.
Coloque em uma tigela e decore com a salsa.