Cozinhe as batatas em água com sal, até que fiquem moles. Após, amasse com um garfo.
Misture as batatas com todos os outros ingredientes até dar liga. Se achar necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
Ferver água com sal.
Em um saquinho de confeiteiro, coloque a massa e vá apertando e cortando as bolinhas no tamanho que preferir dentro da água fervida.
Conforme as bolinhas boiarem na água, retire com uma escumadeira e coloque em uma travessa.
Refogue no azeite a cebola, alho e tomate.
Acrescente os dois sachês de molho e a xícara de chá de água fervida.
Acrescente a pitada de sal a gosto e deixar ferver em fogo baixo.
Apague o fogo e acrescente o manjericão a gosto.