Em uma panela grande, coloque o arroz, a água fria, a canela, o sal, os cravos e a casca de laranja ou limão.
Leve ao fogo normal até ferver.
Baixe o fogo e deixe cozinhar.
Em uma vasilha à parte, misture o leite em pó, o leite condensado e o açúcar.
Misture bem e adicione ao arroz cozido.
Deixe ferver por mais um tempo até ficar cremoso.
Retire do fogo.
Retire a canela, os cravos e a casca de laranja ou limão.
Sirva quente, frio ou gelado.