Souflé de queijo
Por Maria M. Loureiro-Silva

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela grande misture o pão e os queijos.

Passo 2 :

Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos.

Passo 3 :

Acrescente o leite, o creme de leite e os demais ingredientes.

Passo 4 :

Despeje sobre o pão e queijos.

Passo 5 :

Misture bem.

Passo 6 :

Dependendo do pão usado talvez precise mais um pouquinho de leite.

Passo 7 :

Não deve ficar liquido.

Passo 8 :

Coloque em forma untada com manteiga e farinha de rosca.

Passo 9 :

Leve ao forno até os queijos derreterem e ficar meio douradinho.

Passo 10 :

Sirva quente.

Informações adicionais

Obs: os queijos podem ser substituídos por outros de sua preferência.

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