Guacamole
Foto : Leandro Vivian
Por Leandro Vivian

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Amasse o abacate em um refratário, ate que esteja pastoso e homogêneo.

Passo 2 :

Adicione cebola, tomate, coentro, cebolinha, cheiro verde; todos picadinhos em pequenos pedaços.

Passo 3 :

Esprema os limões e adicione-os.

Passo 4 :

Misture bem e adicione a pitada de pimenta-do-reino e o sal.

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