Em uma tigela coloque o feijão cozido, os ovos inteiros, cebolinha, salsinha, cebola picada e sal. Mexa bem.
Acrescente aos poucos o trigo, até ficar no ponto de cair da colher (como bolinho de chuva).
Por último, acrescente o fermento em pó.
Mexa e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva.