Coloque leite integral no liquidificador até alcançar um dedo de altura. Ligue o liquidificador e acrescente o óleo até que fique com a consistência de maionese.
Acrescente no liquidificador o dente de alho e o cubo de caldo knor. Ligue novamente o liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o queijo muçarela ralado a gosto. Misture tudo muito bem.
Faça um buraco na lateral do pão francês e retire o miolo. Guarde o miolo.
Recheie bem o pão com a mistura e feche o buraco com o miolo do pão para não deixar o recheio escapar.
Coloque o pão para assar até ficar bem tostado. Retire e sirva.