Mojica de pintado
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Por MARCO AURÉLIO MORETTO

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe bem o pintado e corte em pedaços pequenos.

Passo 2 :

Tempere com alho, pimenta de sua preferência e limão.

Passo 3 :

Refogue a mandioca cortada no óleo, alho, cebola, deixando cozinhar por 5 minutos.

Passo 4 :

Depois de refogada a mandioca, coloque o peixe, deixando cozinhar por mais 15 minutos.

Passo 5 :

Tempere com cheiro verde.

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