Abra o pacote dos integrantes da paella e separe os camarões.
Em uma frigideira, coloque o camarão para fritar junto com óleo, cebola, alho picados e o tempero pronto do nordeste.
Quando o camarão estiver vermelhinho, guarde para por na paella depois.
Coloque o restante dos ingredientes da paella em uma panela junto com os outros ingredientes, exceto o arroz parbolizado, azeitonas e o tomate.
Deixe na panela por 5 minutos para pegar o gosto.
Após 5 minutos, misture as azeitonas e o arroz parbolizado e coloque água até cobrir aproximadamente 2 à 3 dedos todos os ingredientes.
Coloque no fogo por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até o arroz secar como no preparo de um arroz normal.
Pegue os tomates, corte em rodelas e pegue alguns frutos do mar e decore ao seu modo.