No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, até obter uma massa homogênea.
Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar.
Espalhe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.
Coloque em uma panela todos os ingredientes.
Leve ao fogo alto, mexendo sempre.
Quando levantar fervura abaixe o fogo e mexa até o brigadeiro soltar do fundo da panela, por aproximadamente 7 minutos.
Desligue o forno e deixe esfriar.
Cubra o brigadeirão.