Faça a gelatina com a lata do ananás.
Deixe esfriar e acrescente o ananás picado.
Ferva a água com o açúcar.
Adicione os pudins, já diluídos com um pouco de água.
Coloque os folhados no fundo de uma tigela larga.
Misture na tigela o pudim e a gelatina.
Leve à geladeira.