Corte a abóbora em cubos ou rodelas.
Ferva a água, coloque a abóbora na panela e deixe cozinhar.
Fure com o garfo para ver se está cozida.
Quando estiver cozida, coe ela para tirar a água.
Coloque na bacia, coloque limão, sal, cebolinha, óleo e o tempero pronto e mexa.
Coloque na geladeira até gelar.