Misture o açúcar com a farinha e o fermento.
Abra um buraco no meio e adicione o ovo e as gemas.
Amasse bem e reserve.
Misture bem as 2 latas de leite condensado com o suco dos limões.
Bata as claras em neve e adicione o açúcar batendo bem.
Pegue uma forma redonda de fundo removível e unte somente com margarina.
Forre com a massa.
Faças furinhos com o garfo e leve ao forno médio, pré - aquecido até começar a ficar douradinha.
Retire do forno, acrescente o recheio e a cobertura.
Volte ao forno para dourar a cobertura.