Coloque o funghi na água para hidratar.
Frite o bacon e a cebola bem picadinhos, junte o funghi hidratado picadinho e o caldo de carne.
Junte uma xícara da água que serviu para hidratar o funghi e uma caixinha de creme de leite.
Deixe engrossar naturalmente.
Junte ao nhoque e decore com salsinha bem picadinha.